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「良食草堂」本月初在安平區安北路開了第一家店。 記者綦守鈺/攝影 |
從鹿耳門廟口叫賣花生糖起家,至今已擺攤30多年的「良食草堂」,在第二代鄭雯齡與姐姐鄭雅琪攜手努力下,本月初在安平區開了店面,聯合報讀者即日起到2月底,憑剪報到店消費,可享9折優惠。
「良食草堂」的第一代老闆鄭進財推著小攤子在鹿耳門叫賣花生糖,每天現煮麥芽糖,堅持不添加人工甘味防腐劑,再加入花生、芝麻與南瓜子等,做出口感彈牙軟Q的花生捲與芝麻糖。
「希望下午茶不再只是咖啡和蛋糕的西式組合,台式花生捲配上剛沏好的烏龍茶,也別有風味!」這是第二代的鄭雯齡與姐姐鄭雅琪的心願,姊妹倆齊心在安平區安北路打造一家結合伴手禮與茶點的茶館,希望能讓顧客邊喝茶、邊品味可口的傳統茶點。
28歲剛從日本學成歸國的鄭雯齡,總是笑臉迎人奉上一杯養生的決明子茶,並逐一向顧客介紹古早味茶點。店內主打的「府城茶點文化禮盒」,將裝著茶點的外盒設計成精裝書,榮獲去年「府城手作茶點文化禮盒」金點設計獎,售價399元起,聯合報讀者即日起至2月底前,憑剪報到店消費,可享9折優惠。地址在安平區安北路231號,電話2572728,營業時間中午11點至晚上6點。
